Jerseyhoeve Bio Schorren is een biologische Jerseykaas gemaakt van 100% Jerseymelk. De kaas heeft 1 jaar op houten planken liggen rijpen. De kaas bevat een kristal en haar structuur is nog bijzonder romig. Een échte specialiteit!
Bij de International Cheese Awards 2014 won deze kaas al een Silver Award, maar bij de International Cheese Awards 2016 in Nantwich, Engeland is deze kaas uitgeroepen tot SUPREME CHAMPION, oftewel beste kaas ter wereld! Daarnaast heeft de Jerseyhoeve Schorren ook nog de volgende prijzen in de wacht gesleept: Gold Award, Champion Overseas en Champion Organic Cheese!
Jerseyhoeve Bio Schorren is een biologische Jerseykaas gemaakt van 100% Jerseymelk.